χορεύεται από άνδρες και γυναίκες (με λαβή των χεριών απ' τις παλάμες) στο χωριό Ακρίτα ή Μπούφι Φλώρινας, απ' όπου πήρε και τό όνομά του. Αποτελείται από 12 βήματα. Το μουσικό μέτρο είναι τα 2/4.
Θησαυρός Ελληνικής Μουσικής